Horseradish ekstrakti

Keep Ingredients Co., Ltd. Xitoyda horseradish ekstraktining etakchi ishlab chiqaruvchilari va yetkazib beruvchilaridan biri hisoblanadi. Agar siz yuqori sifatli horseradish ekstraktini ulgurji sotmoqchi bo'lsangiz, fabrikamizdan ko'proq ma'lumot olishga xush kelibsiz. Bundan tashqari, arzon mahsulotlar mavjud.

Joylashuv bayonoti

Standartlashtirilgan 10:1 Horseradish ekstrakti - Barqaror o'tkirlik, partiyadan keyin to'plam.

Mahsulot taqdimoti

Yangi horseradish ildizidan olingan va nazorat ostida konsentratsiyalanganetanol va suv ekstraktsiyasijarayon, bizningHorseradish ekstrakti 10:1xom horseradishning o'tkir, o'ziga xos o'tkirligini barqaror, ishlov berish oson--ta'minlaydi.sariq{0}}jigarrang mayda kukun. Ishonchli standartlashtirilgan10:1 ekstraktsiya nisbativa TLC tahlili bilan tasdiqlangan bu ingredient immun{1}}qoʻllab-quvvatlovchi kapsulalar, sinuslarni yengillashtiruvchi aralashmalar, funktsional ziravorlar yoki tabiiy saqlovchi tizimlar uchun - partiyadan keyin doimiy quvvatga muhtoj boʻlgan formulachilar uchun yaratilgan.

Horseradish (Armoracia rusticana) an'anaviy oziq-ovqat va xalq davolash vositalarida uzoq vaqtdan beri qadrlangan xochga mixlangan ildiz bo'lib, o'zining qizg'in, isituvchi o'tkirligi uchun - ildiz maydalanganda yoki qayta ishlanganda uchuvchi izotiosiyanatlarga aylanadigan glyukozinolat birikmalari tomonidan boshqariladigan xususiyatdir. Bizning10:1 otquloq ildizi ekstraktibu tabiiy ildiz tarkibiy qismlarini yagona standartlashtirilgan kukunga jamlab, to'g'ridan-to'g'ri xom yoki muzlatilgan{0}}quritilgan ildiz materialidan foydalanishning nomuvofiqligini yo'q qiladi.

"10:1" raqami xom ashyo va tayyor ekstrakt o'rtasidagi kontsentratsiya munosabatlarini tavsiflaydi - yangi ot ildizining taxminan o'n qismi tayyor kukunning bir qismigacha qayta ishlanadi. Bu tabiiy lazzat va aroma profilini saqlab qolish bilan birga, ingredientni xom yoki suvsizlangan ildizga qaraganda sezilarli darajada kuchliroq, ixchamroq va saqlash va tashishni osonlashtiradi.

Horseradishning o'tkirligi bozordagi boshqa "issiq" botanika ingredientlari kabi ishlamaydi va bu farq uni qanday shakllantirish va sotish kerakligini belgilaydi.

Statik birikma emas,-tetiklangan ferment

Yangi horseradish ildizi shikastlanmaguncha o'tkir ta'mga ega emas. Buzilmagan hujayralar fermentni (mirozinaza) prekursor birikmasidan (sinigrin) alohida saqlaydi; faqat ildiz kesilganda, maydalanganda yoki qayta ishlanganda ikkalasi hosil qilish uchun birlashadiallil izotiosiyanat (AITC)- ot turpining aniqligi uchun mas'ul bo'lgan uchuvchi birikma. Bu chili kabi ingredientlardan tubdan farq qiladi, bu erda o'tkir birikma (kapsaitsin) allaqachon mavjud va xom ashyoda barqaror.

Og'iz issiqligi emas, burunning isishi

Chili kapsaitsin asosan til va teridagi issiqlik retseptorlarini faollashtirganda, horseradish izotiosiyanatlari ayniqsa burun yo'llari va sinuslarda to'plangan boshqa retseptor yo'liga (TRPA1) qaratilgan. Shuning uchun horseradish o'tkir, yuqoriga qarab, sinus{2}}tozalovchi tuyg'uni ta'minlaydi, og'izni yoqib yuboradi -, uni boshqa achchiq botanikalar bilan takrorlash qiyin.

Stabilizatsiyaga muhtoj bo'lgan tabiiy uchuvchan birikma

AITC uchuvchan bo'lganligi sababli, xom horseradish kesilgan yoki havo va issiqlik ta'sirida tezda kuchini yo'qotadi. Bu o'zgaruvchanlik aynan nima uchun astandartlashtirilgan 10:1 ekstraktiHorseradish uchun boshqa ko'plab botanikalarga qaraganda ko'proq ahamiyatga ega - u kunlar ichida parchalanadigan yangi ildizga tayanmasdan, o'tkir birikmalarni eng yuqori cho'qqisida ushlaydi va to'playdi.

Oshxonada ham, an'anaviy tibbiyotda ham qo'sh meros

Bir nechta botanika ingredientlari oshpazlik va an'anaviy sog'lomlashtirish o'rtasida juda aniq kesishadi, chunki xren - asrlar davomida oziq-ovqat ziravorlari sifatida ham, xalq amaliyotida ham nafas olish va sinuslarni tinchlantirish uchun vosita sifatida ishlatilgan. Bu ikki tomonlama meros oziq-ovqat-ishlab chiqarishda ham, qo‘shimchalar ishlab chiqarishda ham-mavjud bo‘lishining bir qismidir.

Atrofingizda shakllantirishingiz mumkin bo'lgan standartlashtirilgan quvvat

O'rim-yig'im va qayta ishlash bilan farq qiladigan xom quritilgan ildizdan farqli o'laroq, bizningstandartlashtirilgan horseradish ekstrakti kukuniizchil 10:1 nisbatda qulflanadi, shuning uchun tayyor mahsulotingiz partiyadan partiyaga bir xil ishlaydi.

Toza ishlov berish profili

Faqat foydalanish orqali chiqariladietanol va suv- qattiq kimyoviy erituvchilar yoʻq - va pestitsid qoldiqlari, ogʻir metallar va mikrobial chegaralar uchun sinovdan oʻtgan, shuning uchun u mos keladi.tabiiy horseradish moddasiqat'iy muvofiqlik talablariga ega qo'shimchalar, oziq-ovqat va ziravorlar ilovalari uchun.

Nozik, bir xil zarracha hajmi

Tegirmonlangan100% 80 meshli elakdan o'tadi, kapsulalarni toʻldirish, planshetlash va quruq{0}}aralashmalarni yigʻishtirmasdan ishlab chiqarish uchun silliq oqim xususiyatlarini beradi.

Uzoq raf barqarorligi

Quritishda boshqariladigan yoʻqotish--quruq kukun formati (5,0% dan kam yoki teng)Yaroqlilik muddati 2 yilto'g'ri saqlash ostida, chiqindilarni kamaytirish va ommaviy xaridorlar uchun inventarni rejalashtirishni soddalashtirish.

Aksariyat etkazib beruvchilar sizga o'z mahsulotining "spetsifikatsiyaga mos kelishini" aytishadi. Biz sizga chegarani ko'rsata olamiz. Eng so'nggi sinovdan o'tgan partiyamizda:

Quritishdagi yo'qotish: 4,35% haqiqiy natija, 5,0% dan kam yoki unga teng spetsifikatsiya chegarasi ostida - quruqroq, barqarorroq kukun bo‘lib, saqlashda qotib qolish yoki mikroblarning ko‘payishi xavfi kamroq.

Ash tarkibi: 6,91% haqiqiy natija, 10% dan kam yoki unga teng - chegarasi ostida qulayroq ishlov berish nazorati qattiqroq va tayyor kukunda kamroq-ajib olinmaydigan qoldiqlar ko‘rsatkichi.

Toʻliq-toʻplamli ishlab chiqarishhar bir partiya uchun 1000 kg, bu ommaviy xaridorlarga kichik, namunaviy{3}}faqat ishlab chiqarish bosqichlarida emas, balki izchil{2}}katta hajmda mavjudligiga ishonch beradi.

Bu shunchaki ekstrakt o'rtasidagi farqspetsifikatsiyadan o'tadiva bittasihaqiqiy sifat marjasi bilan ishlab chiqarilgan- bir partiya emas, balki yillar davomida sotishni rejalashtirgan tayyor mahsulotni yaratishda muhim boʻlgan farq.

Barqaror ishlab chiqarishhorseradish ekstrakti kukunixom ildiz tanlash va skriningdan boshlanadi, so'ngra oziq-ovqat darajasidan-foydalanib ekstraktsiya qilinadietanol va suv erituvchi tizimi- baʼzan arzonroq ekstraktlarda qoʻllaniladigan qattiqroq kimyoviy erituvchilardan qochish uchun maxsus tanlangan-. Olingan suyuqlik maqsadli 10:1 nisbatda konsentratsiyalanadi, TLC tahlili bilan mos yozuvlar standartiga muvofiq tekshiriladi, keyin quritiladi va 80-toʻr nozikligiga qadar maydalanadi. Har bir tayyor partiya chiqarishdan oldin og'ir metallar, pestitsid qoldiqlari va mikrobiologik xavfsizlik uchun sinovdan o'tkaziladi - yuqoridagi spetsifikatsiyalar jadvalida aks ettirilgan bir xillik, kimyoviy va mikrobiologik tekshiruvlar.

Diyetik qo'shimchalar va ozuqaviy moddalar

 

Xom ashyo sifatida keng qo'llaniladihorseradish ekstrakti kapsulalari, sinus{0}}qo‘llab-quvvatlovchi aralashmalar va mavsumiy salomatlik formulalari, odatda kombinatsiyalangan mahsulotlar uchun qo‘shimcha botanikalar bilan birlashtiriladi. Uning standartlashtirilgan quvvati va erkin{2}}oqadigan kukun formati dozani hisoblash va inkapsulyatsiyani soddalashtiradi.

Funktsional oziq-ovqat va ichimliklar

 

Formalanganoziq-ovqat ishlab chiqarish uchun horseradish kukuni, shu jumladan ziravorlar, soslar, ziravorlar aralashmalari va boshqariladigan, standartlashtirilgan issiqlik rejimi talab qilinadigan o'tkir lazzat tizimlari.

Tabiiy saqlash va mikroblarga qarshi tizimlar

 

Horseradish{0}}olma birikmalari uzoq vaqtdan beri foydalanish tarixiga egatabiiy oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashva mikroblarga qarshi qadoqlash tadqiqotlari, bu ekstrakt sintetik konservantlarga toza muqobil-yorliqlarni o‘rganayotgan ilmiy-tadqiqot guruhlarini qiziqtiradi.

Shaxsiy parvarish va dolzarb formulalar

 

Ba'zi ishlab chiqaruvchilar o'z ichiga oladihorseradish ildizi ekstrakti kukuniqon aylanish va nafas olishni qoʻllab-quvvatlash-topikal vositalarda anʼanaviy qoʻllanilishidan foydalanib, iliqlashtiruvchi balzamlar va topikal aralashmalar.

 

 

Sifat va texnik kafolat

 

Ushbu Horseradish ekstrakti har bir partiyada barqaror ishlashni ta'minlash uchun qattiq sifat nazorati tizimlari ostida ishlab chiqariladi.

 

🧪 Standartlashtirilgan ishlab chiqarish parametrlariPeptid profilini va funktsional xatti-harakatlarini izchil saqlash uchun gidroliz shartlari partiyadan keyin qattiq nazorat qilinadi.

 

📊 Tasdiqlangan partiyaning bir xilligiHar bir ishlab chiqarish partiyasi protein tarkibini, eruvchanligini va sensorli sifatini maqsadli diapazonda qolishini tasdiqlash uchun sinovdan o'tadi.

 

🔬 Normativ va xavfsizlik talablariga muvofiqligiAmaldagi oziq-ovqat xavfsizligi talablariga javob beradi, bu ichimlik va ozuqaviy mahsulotlarni qo'llash uchun mos keladi.

 

📦 Tijoriy{0}}koʻlamli chiqish uchun yaratilganSanoat ichimliklar ishlab chiqarish liniyalarida barqaror, takrorlanadigan ishlashni ta'minlaydigan kengaytiriladigan ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan.

 

COA va texnik

 

Element	Spetsifikatsiya
Mahsulot nomi	Horseradish ekstrakti
Ekstraksiya nisbati (TLC tomonidan tahlil)	10:1
Tashqi ko'rinish	Sariq{0}}jigarrang mayda kukun
Hid	Xarakterli
Ta'mi	Xarakterli
Zarrachalar hajmi	100% 80 meshdan o'tadi
Quritishdagi yo'qotish (105 daraja haroratda 5 soat)	5,0% dan kam yoki unga teng
Ash	10% dan kam yoki teng
Og'ir metallar	10 ppm dan kam yoki unga teng
Pestitsid qoldiqlari	Salbiy
Ekstraktsiya hal qiluvchi	Etanol va suv
Jami plastinka soni	1000 cfu/g dan kam yoki unga teng
Xamirturush va mog'or	100 cfu/g dan kam yoki unga teng
Salmonellalar	Salbiy
E. coli	Salbiy
Yaroqlilik muddati	To'g'ri saqlanganida 2 yil
Saqlash	Salqin, quruq joyda saqlang; kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq tuting; muzlamang
Qadoqlash	25 kg / tolali baraban (so'rov bo'yicha maxsus qadoqlash mavjud)

 

Nima uchun bizni tanlaysiz?

 

Ishlab chiqarish va ta'minotIshlab chiqaruvchi{0}}qo‘llab-quvvatlovchi yetkazib beruvchi sifatidakatta miqdorda horseradish ekstrakti, biz kichik sinov partiyalarini va katta takroriy buyurtmalarni qo'llab-quvvatlaymiz, havo va dengiz yuklari orqali o'rnatilgan yuk tashish yo'llari hamda baraban va maxsus ommaviy qadoqlash uchun yordam beramiz.

 

Sifat va hujjatlarHar bir jo‘natmada tahlil, og‘ir metallar, pestitsid qoldiqlari va mikrobiologik sinovlar - xom ashyodan tayyor barabangacha to‘liq kuzatilishini o‘z ichiga olgan tegishli tahlil sertifikati beriladi.

 

Moslashuvchan buyurtmaNamuna miqdori ommaviy hajmlarga kirishdan oldin ilmiy-tadqiqot va ishlab chiqarish sinovlari uchun mavjud va siz bizning kengroq assortimentimiz bilan birga buyurtma berishingiz mumkin.suv{0}}eriydigan botanika ekstraktlarita'minot zanjiringizni birlashtirish uchun.

 

 

Horseradish ekstrakti 10:1 bilan shakllantirishga tayyormisiz?

 

Yangi sinus{0}}qo‘shimchasini, tabiiy ziravorlar aralashmasini ishlab chiqaryapsizmi yoki xrenni toza-yorlig‘ini saqlab qoladigan ingrediyent sifatida o‘rganyapsizmi, bizning texnik guruhimiz sizga to‘g‘ri keladiganini aniqlashga yordam beradi.spetsifikatsiya, zarracha hajmi va qadoqlash formatiishlab chiqarish liniyasiga. Namuna, toʻliq tahlil sertifikati yoki formulalar boʻyicha maslahat - uchun hech qanday bosim yoʻq, faqat oldinga siljish uchun kerak boʻlgan maʼlumotlarga murojaat qiling.

 

📞 Biz bilan bog'laning

 

📩 Email: info@watersolu.com
📱 WhatsApp: +86 17396654828

 

 

TSS

Savol: Horseradish Extract 10:1 da "10:1" nimani anglatadi?

Javob: Bu ekstraktsiya nisbatini ko'rsatadi - taxminan 10 kg xom horseradish ildizi 1 kg tayyor ekstrakt kukunini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi, bu ildizning tabiiy o'tkir birikmalarini konsentratsiya qiladi. Bu nisbat har bir partiyada TLC tahlili bilan tasdiqlanadi.

Savol: Bu horseradish ekstrakti suvi-eriydimi?

Javob: Ekstrakt etanol-va-suv ekstraktsiyasi yordamida ishlab chiqariladi. Eruvchanlik ko'rsatkichlari dasturga qarab farq qilishi mumkin, shuning uchun biz maxsus formulalar bazasida sinab ko'rish uchun namuna so'rashni tavsiya qilamiz.

Savol: Tavsiya etilgan saqlash sharoiti qanday?

Javob: Kukunni salqin va quruq joyda kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq joyda saqlang va muzlashdan saqlaning. Bunday sharoitda saqlash muddati ishlab chiqarilgan kundan boshlab 2 yil deb hisoblanadi.

Savol: Siz har bir jo'natma bilan tahlil sertifikatini bera olasizmi?

Javob: Ha. Har bir partiya tahlili, tashqi ko'rinishi, zarracha o'lchami, og'ir metallar, pestitsid qoldiqlari va mikrobiologik sinovlarni o'z ichiga olgan tegishli tahlil sertifikati bilan jo'natiladi.

Savol: Qanday qadoqlash variantlari mavjud?

Javob: Standart qadoqlash tolali tambur uchun 25 kg. Maxsus qadoqlash oʻlchamlari va formatlari ommaviy yoki shaxsiy{2}}yorliqli buyurtmalar uchun sozlanishi mumkin - talablaringizni muhokama qilish uchun biz bilan bogʻlaning.

 

• 
  Oziqlantiruvchi non va extruded gazaklar